脑梗塞患者饮食主要注意低盐、低脂、低糖,适度饮水。平时做菜不要咸,腌制咸菜要避免。动物的内脏、红肉类、花生核桃等干果可以吃,但要适度。
即使没有糖尿病,糖果、糕点,饮料,水果罐头也要避免。平时注意补充水分,如果有发热,腹泻等特殊情况更要及时补水,避免低血容量引起低灌注形成分水岭脑梗塞。
火麻草对脑梗塞患者没有禁忌,现误食后如果没有明显的不适,不用担心。
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