中药蝎子怎么吃

你好。这位朋友，可以香油炸蝎，

1、将蝎子用咸盐水清洗3遍左右，

2、取适量香油放入锅内,待油开；

3、油开将蝎子倒入锅中炸，炸焦即时。如想毒性大些，炸7、8成焦即可

4、炸完蝎子的香油不要倒掉，打两个鸡蛋搅拌均有用油拨鸡蛋饼吃！很香；其次也可用炸蝎子的香油伴凉菜吃，也很不错。

5、先把粉丝炸好，控油，置于盘中，上面放上炸好的蝎子。