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急性胃肠炎可不可以吃豆腐

提问时间：2020-02-15

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

急性胃肠炎不宜多吃豆腐。豆腐的主要制作原料是大豆，大豆虽然营养含量丰富，其富含优质的蛋白及卵磷脂、多种维生素、大豆异黄酮等成分对身体有诸多的保健功效，但是因为大豆性质偏寒，且其在肠胃中易产生胀气，不适宜急性肠胃炎患者食用，同时请注意饮食宜温热清淡易消化。

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