辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。暖胃驱寒。辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
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