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生吃胡萝卜有好处吗？

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：胡萝卜中的维生素A含量非常高,维生素A属于脂溶性的维生素,一般情况下熟吃较好.生吃胡萝卜可以补充除脂溶性维生素外的其它营养素.生吃白萝卜,具有润肺,止咳,清痰的作用.但是吃白萝卜有一要求,需在晚上睡觉前生吃或生拌吃.这样可以很好地入肺经。

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