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用平底锅熬中药可以吗

用平底锅熬中药行不是不是都一样还是不行啊熬药

提问时间：2020-03-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

熬中药应用慢火煨药半个小时，使药物成分溶于水中，从而更好发挥其药效，用平底锅熬中药不好掌握火候，升温太快，其有效成分容易丢失。

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