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问患者提问

吃干黄花菜要注意什么？

我准备用家里的干黄花菜煮火锅，吃干黄花菜要注意什么？

提问时间：2020-07-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃干黄花菜也有一些注意事项。食用干品黄花菜时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。
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