健康指导：您好！胆管癌患者可以适量吃一些人参。建议平时选择易于消化吸收的食物，多食新鲜蔬菜和水果，不吃或少吃油类、高脂肪食物，有黄疸出现时应禁食油腻饮食，多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果。
祝健康！
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