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患者提问

高血糖吃什么肉不会让血糖升高

高血糖吃什么肉不会让血糖升高?上个月检查出的高血糖,已经吃了一个月素斋了,米饭还都没吃饱过,真是馋的不行了,想吃点肉解解馋,能吃什么肉?
提问时间:2020-05-20
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    高血糖的肉最好吃瘦肉不要吃肥肉,鸡肉肥肉要去皮吃,动物内脏少吃,鱼是可以吃的。主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

    禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

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