鸡肉是很适合的，鸡肉蛋白质含量是猪肉的3倍，而脂肪含量仅为猪肉的120，含有不饱和脂肪酸和多种微量元素及维生素。
性温味甘，具有温中益气，补精填髓之功用。立秋进补，强调先调理脾胃。鸡肉味鲜，气味清香，能促进食欲，主治脾胃虚弱，食少纳差，有利于多种疾病的恢复。
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