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吃蜜汁鸭舌会感染禽流感吗?

今天去南京新百楼下,看见蜜汁鸭舌,一时忘记禽流感,买了200块的,回到家看到电视才猛然想起,请问吃蜜汁鸭舌会感染吗?扔掉么又浪费,能放微波炉加热后再吃吗?怎样更安全呢?吃了几个,吓的我赶紧喝点板蓝根冲剂。 曾经的治疗情况和效果:今天去南京新百楼下,看见蜜汁鸭舌,一时忘记禽流感,买了200块的,回到家看到电视才猛然想起,请问吃蜜汁鸭舌会感染吗?扔掉么又浪费,能放微波炉加热后再吃吗?怎样更安全
提问时间:2020-12-31
答医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    这种情况不会传染禽流感的。你说的那个食物一定要是经过高温加热过的。禽流感病毒,不耐高温,在60度以上的高温,半小时以上就失去活性

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