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问患者提问

哪种食物含胶原蛋白

岁什么食物中所含的胶原蛋白的成分是最多的？能给我推荐一下吗？

提问时间：2020-04-05

答医生回复

侯典举主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

你好，胶原蛋白多存在动物的皮和软骨中。指导意见我们常见的含胶原蛋白多的食物就是猪皮、猪蹄、猪尾、鸡爪、鱼类等。其中猪皮和猪蹄含有的胶原蛋白最多。
经过特殊加工的胶原蛋白有美容的作用。祝身体健康！

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