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请问吃到别人口水会传染疾病吗

请问吃到别人口水会传染疾病吗在饭店工作，做伙食饭的师傅总喜欢尝菜，比如做炖菜他总习惯喝口汤尝尝咸淡。这样过后直接用他尝过菜汤的勺子继续搅拌，看着感觉很不舒服，爱与面子也不能说他。就是想问问这种情况等于间接吃到了他的口水。

提问时间：2020-02-18

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

问题分析：您好！很多疾病都可以通过唾液传播，如痢疾、肝炎等。但是他用的勺子会在锅里搅拌，高温相当于杀菌消毒了。意见建议：建议不用太过担心，因为食堂师傅一般上岗都需要健康证的，如果有传染病一般不会被聘用。
此外，高温有杀菌作用。

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