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亲们是怎么把肉弄得软一点的呢

感觉猪肉牛肉这些弄完了很硬啊!宝宝虽然爱吃但是感觉吞咽的稍微困难点！鱼肉还好！我经常是煮面条时弄点碎肉末和蔬菜末一起煮在一起给她吃！亲们有什么好办法ne?

提问时间：2020-04-02

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

肉要嫩滑的话那就只有之前加淀粉拌拌，炒出来就软嫩一些。要么你就做肉圆子，搞点水淀粉，下出来也不硬。

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