痛风可以吃皮蛋吗

痛风可以吃皮蛋。痛风最好少吃皮蛋等含嘌呤多的食物。痛风是由嘌呤代谢紊乱引起来的，因此痛风病患者不要吃这类食品，皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。

据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。