问患者提问

牛羊肉中的油脂该怎么去除？

现在的牛羊肉都是人们喜欢吃的肥牛肥羊，它们肉质中间都夹着脂肪，有高血脂症的人吃这样的火锅是不是有一定危害？

提问时间：2020-06-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你说的很对，这个肥的是脂肪，瘦的是蛋白质。指导意见建议你以后想吃肉了可以吃一点瘦的，不要吃这个肥的吃多了血脂容易高。

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