直肠炎不可以吃大蒜。不建议吃大蒜，大蒜是刺激性食物，在肠炎的情况下，肠道粘膜本来就充血、水肿，如果吃大蒜的话，就会使肠道粘膜充血、水肿更加严重，从而造成腹泻加重。
建议平时多喝热水，多喝稀粥，不要吸烟饮酒，禁止进食生、冷、凉、硬、不易消化以及辛辣刺激性食物。
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