能吃冬瓜。冬瓜生的吃可以充分利用冬瓜中的维生素等营养物质；但是不能生的不能多吃，因为冬瓜性寒，容易造成肠道的不适。
还有冬瓜中具防治癌的功效，冬瓜中含有矿质元素包括钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等。
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