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花生米炒糊了有毒吗

在炒花生米时有时炒糊了有时炒的不太熟，这糊的和不太熟的都能吃吗？

提问时间：2020-01-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好！尽量不吃，烧糊的花生米有致癌物，不要吃的好。

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