你好，洋葱能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
像苦瓜，南瓜，冬瓜，蘑菇，青菜，芹菜，黑木耳，菠菜等都是有辅助降血糖作用，苦瓜和南瓜有降血糖的作用。
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