痛风是怎么引起的，忌口什么食物

痛风是因为患者血尿酸浓度过高，或在酸性环境下，尿酸析出结晶，沉积在关节、肾脏或皮下组织，导致痛风性关节炎、痛风肾和痛风石等。引起痛风的最主要原因就是高尿酸血症。痛风的饮食控制：

1.控制饮食总热量；

2.限制饮酒，尤其是啤酒。限制高嘌呤饮食，比如动物内脏、海鲜、老汤锅底等；

3.每天的饮水量在2L以上，以增加尿酸排泄。