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鲜淮山煲乌鸡汤有何功效

提问时间:2020-04-16
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。淮山,又称山药,是食疗、药疗的常用品。鲜淮山营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B

    1、B

    2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、镁、钾、钠、皂甙粘液质、多酚氧化酶、胆碱、植酸等成分。鲜淮山能补脾养胃,补肾涩精,补肺生津,常用于消渴虚热,脾虚纳呆,久泻不止,肾虚遗精,妇女白带过多,肺虚喘咳等。意见建议

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