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减肥蔬菜有哪些？

这二年，参加了工作以后，不象在学生时候，到处跑了，基本是上班，下班，二点一线，人也胖了不少，我想现在开始减肥，听说有点蔬菜是可以减肥的，想问下，哪种蔬菜可以减肥啊。减肥蔬菜有哪些？

提问时间：2020-03-05

答医生回复

侯典举主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

你好，黄瓜的减肥功效：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。
此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

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