原发性高血压不宜多吃大蒜。建议尽量少吃高盐、高脂、进补的食物，如狗肉、人参等，此外也不宜多食用胡椒、大蒜等辛热食物。
尤其当高血压病人出现血压升高、头昏头痛、性情急躁的症状时一定不要食用以上食物，大蒜具有抗病毒的功效，但同时也具有刺激性，故不建议多吃。
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