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患者提问

皮炎可不可以吃木耳

提问时间:2020-05-30
医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    皮炎可以吃木耳。请根据患者想要得到的帮助,提供合理化指导意见,答非所问、敷衍、无意义回复,将木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。

    蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100倍。

    黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。会被通报!

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