对牛奶过敏可以喝养乐多吗？

健康指导：你好，对牛奶过敏就是免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的，酸奶不存在过敏问题，奶蛋白对人体来说是一种异种蛋白，牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的致敏性，会导致发生过敏。

适度水解蛋白经过蛋白酶水解工艺的处理，水解的目的就是把牛奶蛋白大分子变成为较小的片断，大大减少牛奶蛋白的过敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此得到的蛋白就是水解蛋白。