健康指导：由于未经烹煮的海鲜中都可能含有寄生虫，所以不管是冷冻还是非冷冻的八爪鱼都不建议生吃。如果非要生吃，那么吃之前用醋腌制或者蘸葱和醋吃比较好，可以杀菌消毒。
有些人喜欢吃活生生的八爪鱼，但是吃的时候要特别注意，因为它的吸盘可能会吸住咽喉。
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