醉酒后喝番茄汁可以解酒。将西红柿榨汁加入少许盐，饮用即可。在酒后一次性喝上300毫升以上，能让酒后晕眩的感觉慢慢消失，达到解酒的目的。
番茄中含有一种特殊的果糖，可以促进身体中的酒精加速分解和吸收。
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