肾病患者蛋白高不能吃什么？

（1）应根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同蛋白尿患者的饮食调养采用不同标准的蛋白质饮食.慢性肾功能不全者一般可按正常需要量供给成人每天为0.8~1.0g/kg.应选择生理价值高的蛋白质如蛋类乳类鱼类瘦肉类等.对于无肾功能损害的肾病综合征者可供给高蛋白质饮食蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg并供给优质蛋白质血浆尿素氮增高者一般以服用低蛋白质饮食为宜.（2）肾病综合征等尿中除丢失大量蛋白质外还同时丢失与蛋白质结合钙镁锌等矿物质宜多吃新鲜蔬菜和水果等补充含钙丰富的食物如牛奶及其制品虾皮芝麻酱海带鱼类及绿色蔬菜等.含镁丰富的食物如小米小麦大麦肉类和动物内脏等.含锌丰富的食物如小米小麦玉米粉大白菜；

萝卜胡萝卜茄子扁豆南瓜等.（3）植物蛋白质中因含有大量嘌呤碱能加重肾脏中间代谢的负担故应少用.其中大豆类及豆制品虽蛋白质含量高因上述原因蛋白尿者也应忌用。