心脏病可不可以吃香肠

心脏病不可以吃香肠。问题解决：常吃香肠易增加心脏病风险。常吃腌制，熏制品譬如培根肠、香肠、热狗、熟肉比吃鲜肉更容易引发心脏病和糖尿病，这么说并不是说肉类本身会增加患心脏病和糖尿病的风险，而是肉食制品在加工的过程中添加了很多食盐和硝酸盐。

因为红肉中的含有较多的饱和脂肪，饱和脂肪摄入过多和食盐，硝酸盐摄入过多都会增加患心脏病、中风、糖尿病和癌症的危险。

所以最好的办法是尽量减少红肉的摄入，多吃合格的禽肉、重金属汞含量少的鱼类、大豆、坚果和豆类以及植物性食品更有利于健康和长寿。