酒精中毒可不可以吃黑豆

酒精中毒可以吃黑豆。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有补益气血的功效，因为黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动，是很好的一味食材；

常喝酒的人要注意保护肝脏，喝酒前先吃东西面食米饭最好，没时间的话吃一杯酸奶也可以保护胃肠粘膜。