老人白血细胞多，血蛋白少。吃肉和青莱要拉肚子。吃鱼

病情分析： 你好，你所描述的说明老人肠胃不好，注意饮食卫生，少量多餐，可以多吃些新鲜蔬菜和水果，每餐量少，注意吃新鲜蔬菜和水果前用水浸泡1小时，减少胃肠道不适。

意见建议：建议少量多餐，保持个人卫生，蔬菜水果可以吃，最好买回来后浸泡几小时保证没有农药残留，每次服用少量