健康指导:你好!缺钙的主要原因是食物单调,因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类:(1)薯干、薯粉、面包;
(2)香菜、雪里蕻、油菜;(3)咸鸭蛋、松花蛋;(4)豆、豆制品;(5)乳、乳制品;(6)鱼类;(7)海产品,如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。
食物中钙的来源以乳及乳制品最好,不但含量丰富,而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富,如虾皮每100克含钙高达2000毫克。
不同地区和不同经济条件的人,可选择食用。其次要注意食品加工,如肉类虽含钙较低,但连骨一起煨炖,并加一点醋,肉汤的含钙量可明显增高。
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