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在哪种食物中含维生素B1最多?

提问时间:2020-02-11
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。如何补充维生素B1 维生素Bl广泛存在于天然食物中,其含量随食物种类不同而不同,同时还受到加工、烹调的影响,所以要注意以下几点: 1 调整饮食结构 加工越细的米面,维生素Bl含量越少。

    所以、不要总给孩子吃精白米面。在不影响意见建议:孩子食欲的前提下,要做到粗细搭配,多吃各种豆类等杂粮,比如小米、绿豆等食物中,都含有丰富的维生素Bl

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