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患者提问

★说说胆囊炎应怎样注意饮食★什么叫胆囊炎,胆囊炎怎么治疗,◆胆囊炎治疗方法有哪些呢?

★说说胆囊炎应怎样注意饮食★什么叫胆囊炎,胆囊炎怎么治疗,
提问时间:2020-05-10
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    你好,根据你的症状为你推介胆囊炎的饮食疗法。1提供丰富的水溶性维生素C及B族维生素,但脂溶性维生素A、E、K、类胡萝卜素如虾青素等需要胆汁分泌参与吸收,所以要根据患者恢复情况适量进补,以免造成患者病情恶化。

    确实需要补充脂溶性维生素A、E、K、类胡萝卜素等则采取静脉注射的方式适量补充。2适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。

    3大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500~2000毫升。4少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。

    5忌用刺激性食物和酒类。6合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。

    7食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排

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