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红糖有没有保质期？

超市里买的红糖姜汁生产日期没了放在冰箱快一年了红糖姜汁冲剂放在冰箱这么久到了期限还能喝吗。想问红糖有没有保质期？

提问时间：2020-10-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你描述的这种情况，任何食品大多含碳水化合物，都有一定的保质期的，红糖也不例外，如果储存时间过久，会出现变质。
红糖姜汁在冰箱放一年，最好是不要再喝了，任何东西在冰箱内放置过久，可滋生细菌，人体进食以后，引起拉肚子的现象。,

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