糖尿病可以吃带鱼。带鱼肉中含有蛋白质、脂肪、其他营养成分未见特色。对于血糖没有影响,并且带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质(硬蛋白中)、6-硫代鸟嘌呤等有效成分。
可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。
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