健康指导：您好，牛奶超高温瞬时灭菌的温度是135-140摄氏度，温度越高时间越短，这个温度只需要4-10秒钟即可。
如果是110摄氏度的温度灭菌需要15-4分钟才能有效杀灭奶中的微生物。牛奶补钙建议是晚上睡前喝可以促进钙的吸收，避免空腹喝影响其营养价值。
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