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患者提问

您好医生:请问胆结实的病人能吃柿子吗

您好医生:请问胆结实的病人能吃柿子吗?
提问时间:2020-05-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    胆结石是一种常见的多发病,它包括胆囊结石、肝内胆管、胆总管结石,它又叫胆石症。胆结石一般与神经内分泌系统机能失调、胆汁比例失调、胆道感染有关。在日常生活里,以下因素都会引发胆结石长期食入高糖高脂肪高胆固醇食物、不按时进餐、长期禁食缺乏营养、蛔虫进入胆道造成感染等。胆结石的高发人群为以下几种有胆结石家族遗传的、50~80岁的老年人、经常进食过于油腻食物的、吃甜食过多的、长期不吃早餐的、过于肥胖的。指导意见得了胆结石以下食物一定要忌口

    1、糖对于肥胖的患者,要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。

    2、胡椒胡椒中含有胡椒碱和胡椒辣脂碱,另含挥发油、数值、吡啶、脂肪、淀粉、色素、蛋白质等。胡椒属辛辣燥热刺激性食物,最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。

    3、辣椒辣椒含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碳水化合物、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质,并含有辣椒碱、辣椒红色素、挥发油、龙葵甙等。辣椒碱能刺激唾液及胃酸分泌,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,但道口括约肌痉挛,胆汁排除困难而诱发胆绞痛。除此之外,烟、酒、咖啡也会因产生的刺激而造成胆绞痛。

    4、腊肉、鸡蛋

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