医生您好，为什么喝酒后脸和手掌会鲜红呢？

你好，饮酒后脸发红和手掌发红，是酒精中乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部和手掌细血管的扩张才是脸红和手红的原因。

所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说脸红的人有高效的乙醇脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢。