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孕妇的菜谱大全有哪些?

我的孩子前几天去医院检查,医生说她怀孕啦,可把我们大家高兴坏了,我想在负责闺女的饮食起居,想给孩子做点有营养的才吃,但是自己也不太懂。孕妇的菜谱大全有哪些?
提问时间:2020-05-27
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  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    孕妇的饮食非常重要,孕妇营养食谱四款帮你搞定孕妇饮食。夏季来临,很多孕妇由于妊娠反应而食欲不佳,今天推荐给大家孕妇营养食谱,让各位孕妈妈吃的营养又健康。

    1、孕妇营养食谱第一款:白菜奶汁汤。原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

    2、孕妇营养食谱第二款:猪肝凉拌瓜片。原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

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