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淡干海参如果泡发呢?

我家里过年的时候买了很多海参回来,但是我不知道怎么才能把海参泡发起来,请问如果要把淡海参泡发应该要怎么做,谁知道教教我谢谢。
提问时间:2020-02-15
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,海参虽然大小的规格不一样但是泡发的方法都是相通的哦,泡发海参的时候最好要先把海参洗干净,洗干净之后就用感觉的自来水泡下去,大概要泡3天左右,每天都要换水,最少每天都要换两次水,具体怎么才算完成要看海参是不是全软了才行。

    海参如果全都泡软了就可以开始杀海参了,杀了海参从肚子里把海参切开,然后把里面的脏东西洗干净了,差不多再泡个半天就可以用来煮了。

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