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问患者提问

为什么热水泡柠檬，有层油

我在泡柠檬水的时候发现用柠檬泡水面上会浮起一层油？是我家的水质不好还是都有这个情况？

提问时间：2020-02-21

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

柠檬里面是不含油的，考虑为水或杯子的问题，可能杯子没有洗干净或者水壶里残留有油质的物质。

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