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脾胃虚寒的人适合吃生莲藕吗

我觉得生的莲藕比较好吃，那脾胃虚寒的人适合吃生莲藕吗？

提问时间：2020-03-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

莲藕做熟之后则由寒性转为温性，对健脾开胃有一定的好处，熟吃藕可制作成“桂花糯米藕，或用江米和肉馅制成藕丸子，亦可与山药、排骨同炖。
如果你是脾胃虚寒的人，建议将藕蒸熟了再吃。

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