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问患者提问

酸奶可以加热吗？

冬天酸奶可以加热喝吗？会不会营养会留失，酸奶可以加热吗？

提问时间：2020-02-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，酸奶一般不可以加热了喝.加热酸奶可以杀死大量活性乳酸菌，其物理性状也会发生变化，酸奶口感也会变差。指导意见建议如果你感觉酸奶太冷,可以放在瓶里隔水捂热。
祝你幸福

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