糖尿病人可以吃豆腐或豆腐渣么？

你好很高兴回答你的问题！根据你的描述，你的血糖水平偏高。平时饮食清淡少油，不吃甜食类，淀粉含量丰富的食物每天也要限量，粗粮，新鲜蔬菜类，豆制品都可以吃，每天鱼虾，红肉等限量2两，纯奶类一天250毫升，水果类尽量在两餐中间吃，但也要限量，不要吃含糖高的水果，如：香蕉，红富士苹果，各种果干等最好少吃或者不吃。

每天都要适当的运动锻炼，以促进糖的代谢。希望我的回答能够帮助到你。祝你早日康复！