椰汁中含有丰富的氨基酸，微量元素，维生素，蛋白质和脂肪，具有美容抗衰，清凉解暑，生津止咳，利尿消肿，促进血液循环，对心血管有保护的作用，是非常好的保健食材，但应避免使用椰汁代替水，水仍为每天必备的液体，不可使用其他液体代替，以免对自身造成不良的影响。
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