肾水肿患者饮食注意事项是什么？

你好，盐不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味。早上可吃甜食；中午将l克盐放在小碟里用菜醮着吃；晚上用5毫升酱油(相当1克盐)用菜醮着吃。

这样1日的摄入总量不变但能尝到咸味可刺激食欲。但要注意，低盐饮食不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。

因为这些食品每百克中含盐高于lOO毫克。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。