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猴头菇可以和绿豆一起煮粥嘛

我听邻居说猴头菇可以用绿豆煮粥，这对身体非常健康。我也没听说过在一起吃的话，可以一起煮吗？

提问时间：2020-05-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

猴头菇可以和绿豆一起煮粥的，这是没有影响的，绿豆可以清热解暑，达到泻胃火的作用，另外苦瓜也是不错的泻胃火、清肠胃的食物猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；
两个在一起能达到意想不到的效果。

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