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患者提问

喝自家酿葡萄酒对人体有没有害

最近家里酿了一些红葡萄酒,但我身体不是很好,喝自家酿葡萄酒对人体有没有害?
提问时间:2020-02-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    喝自家酿葡萄酒,喝多了对身体一样有害,如果没有不适的症状,可适量酌饮,注意一定要适量。自酿葡萄酒不仅会产生微量的甲醇,更因家庭自酿葡萄酒不能添加二氧化硫进行杀菌,会导致自酿葡萄酒产生细菌,长期喝会对人体有危害。

    若用正确方法酿造,酒中分解出的甲醇含量,并不足以危害健康。

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